रोजमेरी (Rosmarinus officinalis) एउटा सानो सदाबहार बोट हो जुन पुदिना परिवारसँग सम्बन्धित छ, जसमा ल्याभेन्डर, तुलसी, मर्टल र ऋषि जस्ता जडीबुटीहरू पनि समावेश छन्। यसको पातहरू सामान्यतया ताजा वा सुकाएर विभिन्न परिकारहरूको स्वाद लिन प्रयोग गरिन्छ।
रोजमेरीको आवश्यक तेल बोटको पात र फूलको टुप्पोबाट निकालिन्छ। काठको जस्तो, सदाबहार सुगन्ध भएको, रोजमेरीको तेललाई सामान्यतया स्फूर्तिदायी र शुद्धिकरण गर्ने रूपमा वर्णन गरिएको छ।
रोजमेरीको धेरैजसो लाभदायक स्वास्थ्य प्रभावहरू यसको मुख्य रासायनिक घटकहरूको उच्च एन्टिअक्सिडेन्ट गतिविधिलाई श्रेय दिइएको छ, जसमा कार्नोसोल, कार्नोसिक एसिड, उर्सोलिक एसिड, रोसमारिनिक एसिड र क्याफिक एसिड समावेश छन्।
प्राचीन ग्रीक, रोमी, इजिप्टियन र हिब्रूहरूले पवित्र मानिने रोजमेरीको शताब्दीयौंदेखि प्रयोगको लामो इतिहास छ। समयभरि रोजमेरीको केही रोचक प्रयोगहरूको सन्दर्भमा, यो भनिन्छ कि मध्य युगमा दुलही र दुलहीहरूले लगाउँदा यसलाई विवाहको प्रेम आकर्षणको रूपमा प्रयोग गरिन्थ्यो। अष्ट्रेलिया र युरोप जस्ता ठाउँहरूमा विश्वभर, अन्त्येष्टिमा प्रयोग गर्दा रोजमेरीलाई सम्मान र सम्झनाको चिन्हको रूपमा पनि हेरिन्छ।
वेन्डी
टेलिफोन:+८६१८७७९६८४७५९
Email:zx-wendy@jxzxbt.com
व्हाट्सएप:+८६१८७७९६८४७५९
प्रश्नोत्तर: ३४२८६५४५३४
स्काइप:+८६१८७७९६८४७५९
पोस्ट समय: मे-१९-२०२३