Oregano (Origanum vulgare) एक जडिबुटी हो'टकसाल (Lamiaceae) परिवारको सदस्य। पेट दुख्ने, श्वासप्रश्वास सम्बन्धी गुनासो र ब्याक्टेरियाको संक्रमणको उपचारका लागि यो हजारौं वर्षदेखि लोक औषधिहरूमा प्रयोग हुँदै आएको छ।
ओरेगानो पातहरूमा कडा सुगन्ध र थोरै तीतो, माटोको स्वाद हुन्छ। मसला पुरातन इजिप्ट र ग्रीसमा मासु, माछा र तरकारीहरू स्वाद गर्न प्रयोग गरिन्थ्यो।
जडीबुटीले यसको नाम ग्रीकहरूबाट प्राप्त गर्यो, जहाँ"ओरेगानो"मतलब"पहाडको आनन्द।"
फाइदाहरू
1. एन्टिअक्सिडेन्ट पावरहाउस
ओरेगानो स्वास्थ्य प्रवर्द्धन गर्ने एन्टिअक्सिडेन्टले भरिपूर्ण छ, जसमा लिमोनेन, थाइमोल, कार्भाक्रोल र टेरपिनेन समावेश छ। वास्तवमा, यो'159,277 को अक्सिजन रेडिकल अवशोषण क्षमता (ORAC) स्कोरको साथ शीर्ष एन्टिअक्सिडेन्ट खाद्य पदार्थहरू मध्ये एक। (त्यो'उच्च छ!)
एन्टिअक्सिडेन्टयुक्त खानेकुरा खानुका धेरै फाइदाहरू छन्। तिनीहरूले नि: शुल्क कट्टरपन्थी क्षति कम गरेर बुढ्यौलीको प्रभावलाई ढिलो गर्न मद्दत गर्दछ, जसले धेरै स्वास्थ्य समस्याहरू र समयपूर्व बुढ्यौलीमा योगदान दिन सक्छ।
एन्टिअक्सिडेन्टहरूले तपाईंको छाला, आँखा, मुटु, मस्तिष्क र कोशिकाहरूलाई पनि सकारात्मक रूपमा असर गर्छ।
ओरेगानो अर्कको अध्ययनले देखाउँछ कि जडीबुटी'एन्टिअक्सिडेन्ट प्रभावहरू सम्भवतः कार्भाक्रोल र थाइमोललाई श्रेय दिइन्छ, दुई कम्पोनेन्टहरू जसको लोक चिकित्सामा उपचारात्मक र रोकथाम उद्देश्यहरू छन्।
2. एन्टिब्याक्टेरियल गुणहरू छन्
धेरै अध्ययनहरूले संकेत गर्दछ कि ओरेगानोको तेलले ब्याक्टेरियाको स्ट्रेनको दायरा विरुद्ध जीवाणुरोधी प्रभाव पार्छ। त्यहाँ'धेरै स्वास्थ्य चिन्ताहरूको लागि हानिकारक एन्टिबायोटिकको विकल्पको रूपमा तेलको प्रयोगलाई समर्थन गर्ने अनुसन्धान पनि।
एक अध्ययनले पत्ता लगाएको छ कि ओरेगानोको तेलमा ई. कोलाई विरुद्ध सबैभन्दा उच्च जीवाणुरोधी गतिविधि हुन्छ, यसले ग्यास्ट्रोइंटेस्टाइनल स्वास्थ्यलाई बढावा दिन र खाद्य विषाक्तता रोक्न प्रयोग गर्न सकिन्छ भन्ने सुझाव दिन्छ।
तपाईंले आफ्नो पास्ता ससमा थप्नुभएको ओरेगानो पातहरूको बारेमा यसको के मतलब छ? तिनीहरूमा दुई महत्त्वपूर्ण यौगिकहरू छन्, थाइमोल र कार्भाक्रोल, जसले ब्याक्टेरियाको संक्रमणसँग लड्न मद्दत गर्दछ।
त्यसले भन्यो, ब्याक्टेरिया मार्नको लागि अधिक केन्द्रित आवश्यक तेल प्रयोग गर्नु धेरै प्रभावकारी हुन्छ।
3. सूजन कम गर्दछ
यो स्वास्थ्य प्रवर्द्धन जडिबुटी संग खाना पकाउने, चाहे त्यो'सुक्खा वा ताजा, सूजन कम गर्न मद्दत गर्न सक्छ। जडीबुटी मा अध्ययन'आवश्यक तेलहरूले देखाउँदछ कि यसले शक्तिशाली एन्टि-इन्फ्लेमेटरी गुणहरू समावेश गर्दछ।
4. भाइरल संक्रमण संग लड्छ
कार्भाक्रोल, ओरेगानोको मुख्य घटक मध्ये एक, एन्टिभाइरल गुणहरू भएको देखाइएको छ। यसले भाइरल रोगको प्रगतिलाई ढिलाइ गर्न र संक्रमणको प्रतिरोधमा सुधार गर्न ओरेगानो तेललाई सक्षम बनाउँछ।
फेरि, यी अध्ययनहरूले जडीबुटी प्रयोग गर्छन्'आवश्यक तेल, जुन ताजा वा सुकेको पातहरू उपभोग गर्नु भन्दा धेरै केन्द्रित हुन्छ। यद्यपि, तिनीहरूले बिरुवामा अवस्थित लाभकारी यौगिकहरूलाई हाइलाइट गर्छन्।
पोस्ट समय: सेप्टेम्बर-07-2024