मीठो मार्जोरम (ओरिजनम मजोराना) का फूल फुल्ने फूलहरू। मीठो मार्जोरम आवश्यक तेल ओरिजनम मजोरानाको फूल फुल्ने टुप्पोबाट प्राप्त गरिन्छ, जुन ओरिजनम जात भित्र 'मार्जोरम' का ३० भन्दा बढी प्रजातिहरूसँगै ल्याबियाटे परिवार अन्तर्गत वर्गीकृत गरिएको छ।
तथाकथित 'मार्जोरम' बीचको यो विविधता, साथै धेरै शताब्दीदेखि ओरिगेनमहरू औषधीय र पाककला दुवै उद्देश्यका लागि व्यापक रूपमा प्रयोग हुँदै आएको तथ्यले तिनीहरूको सही पहिचानको बारेमा केही हदसम्म भ्रम सिर्जना गरेको छ।
उदाहरणका लागि, ओरिगानम भल्गेर (ओरिगानो) र ओरिगानम ओनाइट्स (पट मार्जोरम) दुवैलाई ओरिगानम वा जंगली मार्जोरम भनिन्छ, र थाइमस मास्टिचिनाबाट निकालिएको अर्को आवश्यक तेललाई 'जंगली' र 'स्पेनिश मार्जोरम' दुवै भनिन्छ - यो बोट थाइम परिवारको हो भन्ने तथ्यको बावजुद! यसले फेरि एक पटक बोटबिरुवा र तेलहरूलाई तिनीहरूको सामान्य नामको सट्टा तिनीहरूको वनस्पति नामले उल्लेख गर्नुको महत्त्वलाई प्रकाश पार्छ। विशेष गरी मीठो मार्जोरम आवश्यक तेल खरिद गर्दा!
बिरुवाको विवरण
गाँठो भएको मार्जोरम भनेर पनि चिनिने, ओरिगनम मजोराना एक तुसारो-कोमल बारहमासी बोट हो जुन ६० सेन्टिमिटर (२४ इन्च) को उचाइसम्म बढ्न सक्छ, जसमा अण्डाकार पातहरू र फिक्का वा गाढा गुलाबी-बैजनी फूलहरू हुन्छन्। यी फूलहरू साना तर प्रशस्त हुन्छन् र काँडेदार झुप्पाहरूमा बन्छन्, जुन र सेप्टेम्बरको बीचमा फुल्छन्। यो न्यानो हावापानीको बोट हो, धेरै घाम र राम्रो पानी निकास भएको माटो मनपर्छ।
सम्पूर्ण बोट अत्यन्तै सुगन्धित छ, जसले मनमोहक खुर्सानी, न्यानो र ताजा सुगन्ध निकाल्छ जसको कल्पेपरले लेखेका छन् 'यसले छातीका सबै रोगहरूलाई मद्दत गर्दछ जसले सास फेर्न स्वतन्त्रतामा बाधा पुर्याउँछ'। ताजा र सुकेको सुगन्धित पातहरू शताब्दीयौंदेखि विश्वभरि खाना पकाउन मसलाको रूपमा प्रयोग हुँदै आएको छ किनभने तिनीहरूको मसालेदार, तिखो स्वाद छ।
उत्पत्ति र लोककथा
भूमध्यसागर र उत्तरी अफ्रिकाबाट उत्पत्ति भएको मार्जोरम २००० ईसा पूर्वतिर इजिप्टमा टाढा-टाढासम्म फैलिएको थियो, प्रारम्भिक अभिलेखहरू अनुसार। इजिप्टियनहरूले मार्जोरमलाई पातालको देवता ओसिरिसलाई समर्पित गर्थे र यसलाई अन्त्येष्टि जडीबुटीको रूपमा प्रयोग गरिन्थ्यो साथै अनगिन्ती, औषधि र प्रेमको औषधि पनि उत्पादन गर्न प्रयोग गरिन्थ्यो।
ग्रीक र रोमीहरूले यसलाई खुशीको जडीबुटी मान्थे, यसलाई प्रेम, प्रजनन र सौन्दर्यकी देवी एफ्रोडाइटलाई समर्पित गर्थे। प्रेम र सम्मानको प्रतीकको रूपमा नवविवाहित जोडीको टाउकोमा मार्जोरमको माला लगाइन्थ्यो। मृतकको लागि शान्त शान्ति प्रवर्द्धन गर्न ग्रीकहरूले यसलाई अन्त्येष्टि जडीबुटीको रूपमा पनि प्रयोग गर्थे।
मार्जोरमको सन्दर्भ ब्याङ्केसको हर्बलमा देखिन्छ, जुन १५२७ मा इङ्गल्याण्डमा छापिएको पहिलो जडीबुटी पुस्तक मानिन्छ। यस अभूतपूर्व पुस्तकमा, यो रिपोर्ट गरिएको थियो कि 'यसमा आरामदायी, क्षय, सेवन र शुद्धीकरणको गुण छ।' मीठो मार्जोरमलाई एन्टीस्पास्मोडिक, पाचन, डिकन्जेस्टेन्ट र शामक गुणहरू भएको बहुमूल्य औषधिको रूपमा मान्यता दिइएको थियो र आधुनिक औषधिहरूले यसको प्रयोगलाई प्रतिस्थापन नगरेसम्म सफलतापूर्वक प्रयोग गरिनेछ।
उत्पत्ति र निकासी
मीठो मार्जोरम आवश्यक तेल उत्पादन गर्न, यो जडीबुटी इजिप्ट, फ्रान्स, जर्मनी, हंगेरी, ट्युनिसिया, स्पेन र हालसालै संयुक्त राज्य अमेरिकामा खेती गरिन्छ। फ्रान्सको दक्षिणमा, फूलहरू पूर्ण रूपमा फुल्ने बेलामा सामान्यतया अगस्ट र सेप्टेम्बरको बीचमा फसल काट्ने काम गरिन्छ। सङ्कलन पछि, जडीबुटीलाई धेरै दिनसम्म सुकाइन्छ र स्थिर चार्ज गर्नु अघि डाँठहरू हटाइन्छ।
मीठो मार्जोरम आवश्यक तेल स्टीम डिस्टिलेसन द्वारा प्राप्त गरिन्छ, जसले फिक्का पराल वा पहेंलो रंगको आवश्यक तेल उत्पादन गर्दछ जसमा न्यानो र जडिबुटी, काठ-मसालेदार सुगन्ध हुन्छ जसको सूक्ष्म पछाडिको नोटहरू हुन्छन्, जुन चिया रूख, अलैंची र जायफलको अलि सम्झना दिलाउँछ।
मीठो मार्जोरम आवश्यक तेलका फाइदाहरू
अरोमाथेरापीमा प्रयोग हुने मीठो मार्जोरम आवश्यक तेल मांसपेशी दुखाइ, मांसपेशी ऐंठन, गठिया र बाथ रोगको लागि मालिसमा उत्कृष्ट हुन्छ। यसको न्यानोपन, सुखदायक प्रभावले सबै मांसपेशी र जोर्नी अवस्थाहरूमा लगभग तुरुन्तै राहत दिन्छ।
खाना पकाउने जडीबुटीबाट निकालिएका धेरैजसो तेलहरूसँग मिल्दोजुल्दो, मार्जोरम तेल पाचन समस्याहरू, आन्द्राको ऐंठन र इरिटेबल बोवेल सिन्ड्रोमको लागि प्रभावकारी हुन्छ। पाचन प्रणालीसँग सम्बन्धित कुनै पनि कुराको उपचार गर्दा तपाईंले सधैं घडीको दिशामा मालिस गर्नुपर्छ भनेर सम्झनुहोस्। यदि तपाईंलाई महिनावारीको समयमा पेट दुख्ने समस्या छ भने, द्रुत राहतको लागि केही थोपा मीठो मार्जोरमको साथ तातो कम्प्रेस प्रयास गर्नुहोस्।
इनहेलेन्ट तेलको रूपमा प्रयोग गर्दा यसले साइनस र टाउको भरिएको ठाउँ सफा गर्न मद्दत गर्छ, साथै दम, ब्रोन्काइटिस र क्याटरहलाई पनि कम गर्छ। टिस्युमा केही थोपा लगाउनाले यसको अत्यधिक प्रभावकारी एन्टिस्पास्मोडिक कार्यको कारणले गर्दा गुदगुदी भएको खोकीलाई शान्त पार्न मद्दत गर्छ। यसरी प्रयोग गर्दा मीठो मार्जोरमले स्नायु प्रणालीमा पनि शान्त प्रभाव पार्छ, जसले रिस र तनावलाई हटाउन मद्दत गर्छ।
आराम गर्ने समय
गुलियो मार्जोरमको आवश्यक तेल एक प्रभावकारी आरामदायी हो र त्यसैले, यदि तपाईंलाई अनिद्रा छ वा ओछ्यानमा सुतेपछि थकान महसुस भइरहेको छ भने यो प्रयोग गर्नको लागि एक उत्कृष्ट तेल हो। सुत्नु अघि न्यानो नुहाउने ठाउँमा केही थोपा हाल्नुहोस्, र यदि तपाईंसँग अरोमाथेरापी भेपोराइजर छ भने सुत्नु अघि शयनकक्षमा यसलाई जलाउने प्रयास गर्नुहोस्। न्यानो र सुखदायक सुगन्ध तपाईंलाई आरामदायी निद्रामा ल्याउनको लागि उत्तम छ। यदि तपाईंलाई लाग्छ कि तपाईंलाई अझ बलियो केहि चाहिन्छ भने।
वेन्डी
टेलिफोन:+८६१८७७९६८४७५९
Email:zx-wendy@jxzxbt.com
व्हाट्सएप:+८६१८७७९६८४७५९
प्रश्नोत्तर: ३४२८६५४५३४
स्काइप:+८६१८७७९६८४७५९
पोस्ट समय: अगस्ट-२५-२०२३