सिट्रसको बोक्रा र पल्प खाद्य उद्योग र घरमा बढ्दो फोहोर समस्या हो। यद्यपि, यसबाट उपयोगी चीज निकाल्ने सम्भावना छ। इन्टरनेशनल जर्नल अफ इन्भाइरोमेन्ट एण्ड वेस्ट म्यानेजमेन्टमा गरिएको कार्यले एउटा साधारण स्टीम डिस्टिलेसन विधिको वर्णन गर्दछ जसले घरेलु प्रेसर कुकर प्रयोग गरेर मीठो कागती (मोसाम्बी, सिट्रस लिमेटा) को बोक्राबाट उपयोगी आवश्यक तेलहरू निकाल्छ।
दिल्ली राज्य र अन्यत्र रहेका धेरै फलफूलको जुस पसलहरूबाट र मानिसहरूले आफ्नो घरमा जुस बनाउने ठाउँहरूबाट मोसंबीको बोक्रा ठूलो मात्रामा प्राप्त गर्न सकिन्छ। अनुसन्धानले देखाउँछ कि यी निकालिएका आवश्यक तेलहरूमा एन्टिफंगल, लार्भिसिडल, कीटनाशक र एन्टिमाइक्रोबियल गतिविधि कसरी हुन्छ र त्यसैले बाली संरक्षण, घरेलु कीट नियन्त्रण र सफाई, र थपका लागि सस्तो उत्पादनहरूको उपयोगी स्रोत हुन सक्छ।
खाद्य उद्योगबाट निस्कने फोहोरलाई अन्य उद्योगहरूको लागि कच्चा पदार्थको स्रोतको रूपमा प्रयोग गर्ने क्रम बढ्दो छ। यद्यपि, वातावरणको हिसाबले साँच्चै लाभदायक हुनको लागि, यस्ता फोहोरबाट उपयोगी पदार्थहरूको निकासी कार्बन तटस्थताको दृष्टिकोणले हेर्नुपर्छ र आफैंलाई धेरै हदसम्म प्रदूषणरहित बनाउनुपर्छ। दिल्ली विश्वविद्यालयका रसायनशास्त्री तृप्ति कुमारी र नन्दना पाल चौधरी र भारतको नयाँ दिल्लीस्थित भारती विद्यापीठको इन्जिनियरिङ कलेजकी रितिका चौहानले मोसंबीको बोक्राबाट आवश्यक तेलहरू प्राप्त गर्न हेक्सेनसँग विलायक निकासी गरेर अपेक्षाकृत वातावरणमैत्री स्टीम डिस्टिलेसन प्रयोग गरेका छन्। "निकासीको रिपोर्ट गरिएको विधिले शून्य फोहोर उत्पादन गर्छ, ऊर्जा कुशल छ र राम्रो उत्पादन दिन्छ," टोलीले लेख्छ।
टोलीले निकालिएको आवश्यक तेलहरूको ब्यासिलस सब्टिलिस र रोडोकोकस इक्वी लगायतका ब्याक्टेरिया विरुद्ध जीवाणुरोधी गतिविधि प्रदर्शन गर्यो। उही तेलहरूले एस्परगिलस फ्लाभस र अल्टरनेरिया कार्थामी जस्ता फङ्गाका स्ट्रेनहरू विरुद्ध पनि गतिविधि देखाए। अर्कहरूले लामखुट्टे र साङ्लाको लार्भा विरुद्ध पनि घातक गतिविधि देखाउँछन्। अनुसन्धानकर्ताहरूले सुझाव दिन्छन् कि जैविक विलायक चरणको आवश्यकतालाई हटाउन उपयुक्त रूपमा अनुकूलित गरिएको हुनाले, घरमा सिट्रसको बोक्राबाट यस्ता आवश्यक तेल उत्पादनहरू बनाउने घरेलु दृष्टिकोण विकास गर्न सम्भव हुन सक्छ। तिनीहरू सुझाव दिन्छन्, यसले विज्ञानलाई घरमा ल्याउनेछ र महँगो निर्मित स्प्रे र उत्पादनहरूको प्रभावकारी विकल्प प्रदान गर्नेछ।
पोस्ट समय: डिसेम्बर-०३-२०२२