रोजमेरी तेल

रोजमेरी आलु र भुटेको भेडाको मासुमा स्वादिष्ट हुने सुगन्धित जडीबुटीभन्दा धेरै बढी हो। रोजमेरी तेल वास्तवमा ग्रहमा सबैभन्दा शक्तिशाली जडीबुटी र आवश्यक तेलहरू मध्ये एक हो!

११,०७० को एन्टिअक्सिडेन्ट ORAC मान भएको रोजमेरीमा गोजी बेरीजस्तै अविश्वसनीय फ्री रेडिकल-लडाई गर्ने शक्ति हुन्छ। भूमध्यसागरीय क्षेत्रमा पाइने यो सदाबहार वनस्पति हजारौं वर्षदेखि परम्परागत औषधिमा स्मरणशक्ति सुधार गर्न, पाचन समस्याहरूलाई शान्त पार्न, प्रतिरक्षा प्रणाली बढाउन र दुखाइ कम गर्न प्रयोग हुँदै आएको छ।

म साझा गर्न लाग्दै गर्दा, वैज्ञानिक अध्ययनहरूका अनुसार रोजमेरीको आवश्यक तेलको फाइदा र प्रयोग बढ्दै गएको देखिन्छ, केहीले त विभिन्न प्रकारका क्यान्सरहरूमा अद्भुत क्यान्सर प्रतिरोधी प्रभाव पार्ने रोजमेरीको क्षमतालाई पनि औंल्याएका छन्!

रोजमेरी आवश्यक तेल के हो?

रोजमेरी (Rosmarinus officinalis) एउटा सानो सदाबहार बोट हो जुन पुदिना परिवारसँग सम्बन्धित छ, जसमा ल्याभेन्डर, तुलसी, मर्टल र ऋषि जस्ता जडीबुटीहरू पनि समावेश छन्। यसको पातहरू सामान्यतया ताजा वा सुकाएर विभिन्न परिकारहरूको स्वाद लिन प्रयोग गरिन्छ।

रोजमेरीको आवश्यक तेल बोटको पात र फूलको टुप्पोबाट निकालिन्छ। काठको जस्तो, सदाबहार सुगन्ध भएको, रोजमेरीको तेललाई सामान्यतया स्फूर्तिदायी र शुद्धिकरण गर्ने रूपमा वर्णन गरिएको छ।

रोजमेरीको धेरैजसो लाभदायक स्वास्थ्य प्रभावहरू यसको मुख्य रासायनिक घटकहरूको उच्च एन्टिअक्सिडेन्ट गतिविधिलाई श्रेय दिइएको छ, जसमा कार्नोसोल, कार्नोसिक एसिड, उर्सोलिक एसिड, रोसमारिनिक एसिड र क्याफिक एसिड समावेश छन्।

प्राचीन ग्रीक, रोमी, इजिप्टियन र हिब्रूहरूले पवित्र मानिने रोजमेरीको शताब्दीयौंदेखि प्रयोगको लामो इतिहास छ। समयभरि रोजमेरीको केही रोचक प्रयोगहरूको सन्दर्भमा, यो मध्य युगमा दुलही र दुलहीहरूले लगाउँदा विवाहको प्रेम आकर्षणको रूपमा प्रयोग गरिन्थ्यो भनिन्छ। अष्ट्रेलिया र युरोप जस्ता ठाउँहरूमा विश्वभर, अन्त्येष्टिमा प्रयोग गर्दा रोजमेरीलाई सम्मान र सम्झनाको चिन्हको रूपमा पनि हेरिन्छ।

४. कोर्टिसोल कम गर्न मद्दत गर्छ

जापानको मेइकाई युनिभर्सिटी स्कूल अफ डेन्टीस्ट्रीले एउटा अध्ययन गरेको थियो जसले पाँच मिनेटको ल्याभेन्डर र रोजमेरी अरोमाथेरापीले २२ स्वस्थ स्वयंसेवकहरूको र्‍याल कोर्टिसोल स्तर ([तनाव" हर्मोन) लाई कसरी असर गर्छ भनेर मूल्याङ्कन गरेको थियो।

दुवै आवश्यक तेलले फ्री रेडिकल-स्क्याभेन्जिङ गतिविधि बढाउँछ भन्ने अवलोकन गरेपछि, अनुसन्धानकर्ताहरूले यो पनि पत्ता लगाए कि दुवैले कोर्टिसोलको स्तरलाई धेरै कम गर्छ, जसले शरीरलाई अक्सिडेटिभ तनावको कारणले हुने दीर्घकालीन रोगबाट बचाउँछ।

५. क्यान्सरसँग लड्ने गुणहरू

एक प्रचुर मात्रामा एन्टिअक्सिडेन्ट हुनुको साथै, रोजमेरी यसको क्यान्सर-विरोधी र इन्फ्लेमेटरी-विरोधी गुणहरूको लागि पनि परिचित छ।