जैतुनको तेल
हुनसक्छ धेरै मानिसहरूलाई जैतूनको तेल विस्तारमा थाहा छैन। आज म तपाईलाई जैतुनको तेललाई चारवटा पक्षबाट बुझ्नेछु।
जैतून को तेल को परिचय
कोलोन र स्तन क्यान्सर, मधुमेह, मुटुको समस्या, गठिया र उच्च कोलेस्ट्रोलको उपचार जस्ता जैतुनको तेलको स्वास्थ्य लाभहरूको विस्तृत श्रृंखला छ। यसले तौल घटाउने व्यवस्थापन, मेटाबोलिज्म सुधार, सजिलो पाचन, र बुढ्यौली रोकथाम पनि समावेश गर्न सक्छ। यो धेरै पाक तयारीहरूको लागि एक मुख्य घटक हो र विभिन्न प्रकारका औषधीय उद्देश्यहरू पनि प्रदान गर्दछ।
जैतूनतेल प्रभावs र लाभहरू
एक्स्ट्रा वर्जिन ओलिभ आयल, जुन लगभग ४० एन्टिअक्सिडेन्ट रसायनमा धनी हुन्छ, ले एलडीएल कोलेस्ट्रोलको अक्सिडेशन प्रभावलाई कम गर्न मद्दत गर्न सक्छ। यसले एचडीएल कोलेस्ट्रोलको स्तर बढाउन पनि मद्दत गर्छ।
- वजन घटाउन मद्दत गर्न सक्छ
जैतुनको तेलमा रहेको मोनो-अनस्याचुरेटेड फ्याटबाट तौल बढाउन निकै गाह्रो हुने चिकित्सा विज्ञहरू बताउँछन्। भूमध्यसागरीय तेलमा भएको अनुसन्धानले तौल घटाउनको लागि यसलाई प्रयोग गर्ने सन्दर्भमा सकारात्मक नतिजाहरू देखाएको छ किनभने यसमा स्वस्थ बोसो हुन्छ र मक्खन र क्यालोरीहरूले भरिएका अन्य तेलहरूको लागि उत्तम विकल्प हो। जैतुनको तेलले खाना खाएपछि खानाको विघटन बढाउन सक्छ र खानाको मात्रालाई कम गर्न मद्दत गर्न सक्छ जसले तपाईंलाई साना भागहरूमा भरिएको महसुस गराउँछ। जब अन्य तरकारीहरू वा भाँडामा गेडागुडीहरू मिलाएर, जैतूनको तेलले पाचन प्रणालीमा सकारात्मक प्रभाव पार्न सक्छ जसले तौल नियमनलाई प्रत्यक्ष असर गर्न सक्छ।
- सूजन रोक्न सक्छ
जैतुनको तेलमा पोलिफेनोलहरू प्रशस्त मात्रामा पाइन्छ जसमा सम्भावित रूपमा एन्टि-इन्फ्लेमेटरी र एन्टिमाइक्रोबियल गुणहरू हुन्छन्। नतिजाको रूपमा, यसको प्रयोगले रोगजनक ब्याक्टेरियाको विकासलाई रोक्न र सूजनलाई कम गर्न मद्दत गर्दछ।
- पाचन सुधार गर्न सक्छ
जैतुनको तेल पाचन प्रक्रियामा मद्दत गर्न जानिन्छ। यो पाचन पथ सफा गर्न र आन्द्रा चाल सुधार गर्न एक औषधीय तेल रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
- उमेर ढिलो हुन सक्छ
एन्टिअक्सिडेन्टमा भरपूर, जैतूनको तेलले मानव शरीरको प्राकृतिक बुढ्यौली प्रक्रियालाई ढिलो गर्न सक्छ। जैतुनको तेलमा पाइने मोनोअनस्याचुरेटेड फ्याटले कोशिकाहरूलाई आफ्नो अखण्डता कायम राख्न मद्दत गर्छ। कस्मेटिक उत्पादनहरू र प्राकृतिक हर्बल थेरापीमा प्रयोग गरिन्छ, यसले छालाको लागि प्राकृतिक चमक दिएर चमत्कार गर्न सक्छ।
- पित्तथैली रोक्न सक्छ
जैतुनको तेलको प्रयोग पित्तथैलीको पत्थरीबाट बच्न पनि प्रभावकारी हुन्छ किनभने यसमा रेचक प्रभाव हुन्छ। यो अक्सर पित्त थैली सफा गर्ने अभ्यास गर्ने मानिसहरू द्वारा प्रयोग गरिन्छ।
- सेल पर्खालहरू बलियो बनाउन सक्छ
जैतुनको तेलमा पोलिफेनोल हुन सक्छ जसले कोशिकाको पर्खाललाई बलियो बनाउन मद्दत गर्छ। यसले धमनी पर्खालहरूको लोच पनि बढाउन सक्छ, तपाईंलाई विभिन्न हृदय अवस्थाहरूबाट बचाउँछ।
- क्यान्सर प्रतिरोधी सम्भावना हुन सक्छ
जैतुनको तेलले मानव शरीरलाई क्यान्सरको वृद्धि, विशेष गरी आन्द्राको क्यान्सर, स्तन र छालाको क्यान्सरबाट बचाउँछ भनिन्छ। अक्सफोर्ड युनिभर्सिटीमा गरिएको मेडिकल अनुसन्धानले सकारात्मक संकेत देखाएको छ कि यस तेलको अम्लीय तत्वले मलाशय र आन्द्राको क्यान्सर सुरु हुनबाट रोक्न सक्छ।
Ji'एक ZhongXiang प्राकृतिक बिरुवा Co.Ltd
Oलाइभतेल प्रयोग
lखाना पकाउन।
सायद जैतुनको तेलको आनन्द लिने सबैभन्दा सजिलो तरिका भनेको खाना पकाउन प्रयोग गर्नु हो। यदि तपाइँ तरकारीहरू साउट गर्दै हुनुहुन्छ भने, केवल 1 चम्मच भन्दा कम प्रयोग गर्न सुझाव दिनुहोस्। यद्यपि, यदि तपाइँ भुइँको मासु जस्ता केहि पकाउँदै हुनुहुन्छ भने, तपाइँलाई खाना पकाउने प्रक्रियामा आवधिक रूपमा थप तेल थप्न आवश्यक पर्दछ, उनी नोट गर्छिन्। त्यो किनभने त्यस्ता सामग्रीहरूले सामान्यतया पकाउन धेरै समय लिन्छ, त्यसैले तपाईंले पकाउँदा तेललाई पुन: भर्नुपर्छ। त्यसैगरी, शुद्ध जैतुनको तेलले रोस्ट गर्दा, खाना कोट गर्न पर्याप्त मात्रामा प्रयोग गर्नुहोस्।
lयसलाई जडिबुटी संग इन्फ्यूज गर्नुहोस्।
अतिरिक्त-कुमारी जैतून को तेल एक DIY ड्रेसिंग वा marinade को लागी सबै भन्दा राम्रो छ, यो जडिबुटी-इन्फ्युज्ड तेल को लागी एकदम सही उम्मेद्वार हो। रोजमेरी जैतूनको तेल नुस्खा प्रयास गर्नुहोस्, जुन अन्य जडीबुटीहरू जस्तै थाइम वा ओरेगानोसँग अनुकूलन गर्न सकिन्छ।
lvinaigrettes मा।
छिटो र सजिलो भिनाइग्रेटको लागि, 1 चम्मच एक्स्ट्रा-भर्जिन जैतूनको तेल, 1 चम्चा कागतीको रस, र 1 चम्चा तोरीको भिनाग्रेट मिलाउनुहोस्।
lदलिया मा।
जैतुनको तेल, बदाम र सुन्तलाका टुक्राहरू प्रयोग गरी चिनीयुक्त टपिङहरू प्रतिस्थापन गरेर आफ्नो ओट्सलाई स्वादिष्ट डिशमा बदल्नुहोस्।
बारेमा
जैतुनको तेल एक आवश्यक फलफूल तेल हो, जुन हामीले मुख्यतया भूमध्यसागरीय क्षेत्रहरूमा पाइने जैतूनको रूखको बालीबाट पाउँछौं। यो धेरै शताब्दीको लागि मानव जाति द्वारा प्रयोग गरिएको छ। यो खाना पकाउने उद्देश्यका लागि, कस्मेटिक उत्पादनहरू र साबुनहरू विकास गर्न, औषधीय उद्देश्यका लागि, र औषधिको पूरकको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। यसलाई इन्धनको रूपमा र बत्ती बाल्नका लागि पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ।
सावधानी: केही व्यक्तिहरूले यसलाई आवश्यक तेलहरूसँग वाहक तेलको रूपमा प्रयोग गर्छन्, त्यसैले यदि तपाइँ त्यसो गर्नुहुन्छ भने, यसलाई लगातार दिनहरूमा एउटै स्थानमा लागू नगर्ने प्रयास गर्नुहोस्। यसलाई बालबालिका वा शिशुको छालामा प्रयोग नगर्नुहोस्।
पोस्ट समय: अक्टोबर-20-2023