यहाँ म हाम्रो जीवनमा आवश्यक तेलको परिचय दिनेछु, यो होकालो मिर्चतेलआवश्यक तेल

के होकालो मिर्चआवश्यक तेल?

कालो मिर्चको वैज्ञानिक नाम पाइपर निग्रम हो, यसको सामान्य नाम काली मिर्च, गुलमिर्च, मारिका र उसाना हो। यो सबै भन्दा पुरानो र तर्कसंगत सबै मसलाहरू मध्ये सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण हो। यसलाई "मसलाको राजा" भनेर चिनिन्छ। बोट एक कडा, चिल्लो सदाबहार लता हो, यसको नोडहरूमा धेरै सुन्निएको छ। कालो मिर्च सम्पूर्ण सुख्खा फल हो, जबकि सेतो फल हो जसलाई मेसोकार्प हटाई पानीमा उपचार गरिन्छ। दुबै प्रजातिहरू ग्राउन्ड छन् र पाउडरको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।

इतिहास

कालो मिर्च थियोफ्रास्टस द्वारा 372-287 ईसा पूर्व मा उल्लेख गरिएको थियो र पुरातन ग्रीक र रोमीहरु द्वारा प्रयोग गरिएको थियो। मध्य युग सम्म, मसलाले खानाको मसला र मासुलाई निको पार्ने संरक्षकको रूपमा महत्त्व ग्रहण गरेको छ। अन्य मसलाहरूसँग सँगै, यसले सासको दुर्गन्धलाई हटाउन मद्दत गर्यो। कालो मिर्च कुनै समय विश्वव्यापी रूपमा सबैभन्दा धेरै व्यापार हुने मसलाहरू मध्ये एक थियो, जसलाई प्रायः "कालो सुन" भनिन्छ किनभने यो युरोप र भारत बीचको व्यापारिक मार्गहरूमा मुद्राको रूपमा प्रयोग गरिन्थ्यो।

कालो मिर्चको स्वास्थ्य लाभ र प्रयोग

कालो मिर्च एक उत्तेजक, तिखो, सुगन्धित, पाचन तंत्रिका टोनिक हो, यसको तिखो रेजिन चाभिसिनको कारणले हुन्छ, यसको मेसोकार्पमा प्रचुर मात्रामा हुन्छ। कालो मिर्च पेट फुल्ने समस्या हटाउन उपयोगी छ। यसमा एन्टिअक्सिडेन्ट, एन्टी इन्सेक्टिसाइडल, एलेलोप्याथी, एन्टिकन्भल्सेन्ट, एन्टी इन्फ्लेमेटरी, एन्टि ट्युबरकुलर, एन्टिब्याक्टेरियल, एन्टिपायरेटिक र एक्सटेरोसेप्टिभ गुणहरू छन्। यो n हैजा, पेट फुल्ने, गठिया रोग, ग्यास्ट्रोइंटेस्टाइनल विकार, डिस्पेप्सिया, र औलो ज्वरोमा एन्टि-पिरियोडिकमा फाइदाजनक छ।

यहाँ केही स्वास्थ्य लाभ र प्रयोगहरू छन्

एम्नेसिया

एक चिम्टी मसिनो मरिचमा मह मिसाएर दिनको दुई पटक सेवन गर्दा विस्मृति वा बुद्धिको कमजोरीमा निकै प्रभावकारी हुन्छ ।

सामान्य चिसो

कालो मिर्च रुघाखोकी र ज्वरोको उपचारमा फाइदाजनक छ, छ वटा खुर्सानीको दानालाई बारीक पिसेर एक गिलास मनतातो पानीमा बताशाको ६ टुक्रा मिसाएर खाने - विभिन्न प्रकारको चिनी मिठाई केही रातसम्म खाँदा राम्रो नतिजा आउँछ। टाउकोमा कोरिजा वा रुघाखोकी लागेमा २० ग्राम कालो खुर्सानीको धूलो दूधमा उमालेर र एक चिम्टी बेसारको धुलो दिनमा तीन दिनसम्म सेवन गर्दा रुघाखोकीमा प्रभावकारी हुन्छ ।

खोकी

कालो मिर्च घाँटी जलन को कारण खोकी को लागी एक प्रभावकारी औषधि हो, राहत प्रदान गर्न को लागी एक चुटकी जीराको दाना र सामान्य नुन को क्रिस्टल संग तीन खुर्सानी चुसेर लिनुहोस्।

पाचन विकार

कालो मिर्चले पाचन अंगहरूमा उत्तेजक प्रभाव पार्छ र लार र ग्यास्ट्रिक रसको बढ्दो प्रवाह उत्पादन गर्दछ। यो एक भूख बढाउने र पाचन विकारहरूको लागि राम्रो घरेलु उपचार हो। धुलो कालो मिर्च, माल्टेड गुड़ संग राम्ररी मिश्रित, यस्तो अवस्था को लागी एक प्रभावकारी उपचार हो। एक समान प्रभावकारी उपाय भनेको पातलो छतमा एक चौथाई चम्चा खुर्सानीको धूलो मिसाएर लिनु हो, यसले अपच वा पेटको भारीपनबाट मुक्ति दिन्छ। राम्रो नतिजाको लागि, जीराको पाउडरको बराबर भाग छाछमा थप्न सकिन्छ।

नपुंसकता

६ वटा खुर्सानी ४ वटा बदामसँग चपाएर दुधमा पकाउँदा नर्भ-टोनिक र कामोत्तेजकको रूपमा काम गर्छ, विशेष गरी नपुंसकताको अवस्थामा।

मांसपेशी दुखाइ

बाह्य अनुप्रयोगको रूपमा, कालो मिर्चले सतही भाँडाहरू फैलाउँछ र प्रतिरोधकको रूपमा कार्य गर्दछ। एक चम्चा कालो मिर्चको धूलो तिलको तेलमा भुटेको र माइल्जिया र बाथको दुखाइमा एनाल्जेसिक लिनिमेन्टको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।

पायोरिया

कालो मिर्च पाइयोरिया वा गिजामा पिपको लागि उपयोगी छ, मसिनो मिर्च र नुनको मिश्रणले गिजामा मालिस गर्दा सूजन कम हुन्छ।

दाँत विकारहरू

कालो मिर्चको धुलोमा सामान्य नुन मिसाएर एक उत्कृष्ट डेन्टिफ्रिस हो, यसको दैनिक प्रयोगले दाँतको क्षय, फोहोर सास, रगत बग्ने र दुख्ने दाँतको दुखाइबाट बचाउँछ र दाँतको संवेदनशीलता बढ्छ। ल्वाङको तेलमा एक चिम्टी खुर्सानीको धुलो मिसाएर दाँतको दुखाइ कम गर्न क्षयरोगमा लगाउन सकिन्छ।

अन्य प्रयोगहरू

कालो मिर्च व्यापक रूपमा एक मसलाको रूपमा प्रयोग गरिन्छ, यसको स्वाद र तिखोपन धेरै स्वादिष्ट भाँडाहरूसँग राम्रोसँग मिसिन्छ, यो अचार, केचपको चम्मच, सॉसेज र मसला व्यंजनहरूमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ।