छालाको हेरचाहको लागि १००% शुद्ध प्राकृतिक युकोमिया फोलियम तेल आवश्यक तेल
लिग्नान र तिनका डेरिभेटिभहरू EU का प्रमुख घटक हुन् [7]। आजसम्म, EU को बोक्रा, पात र बीउबाट २८ लिग्नानहरू (जस्तै बाइसेपोक्सिलिग्नानहरू, मोनोइपोक्सिलिग्नानहरू, नियोलिग्नानहरू, र सेस्किलिग्नानहरू) अलग गरिएको छ। माध्यमिक मेटाबोलाइटहरूको एक वर्ग, इरिडोइड ग्लाइकोसाइड EU को दोस्रो मुख्य घटक हो। इरिडोइडहरू सामान्यतया ग्लाइकोसाइडहरू भनेर चिनिने बिरुवाहरूमा पाइन्छ। चौबीस इरिडोइडहरू अलग गरिएको छ र EU बाट पहिचान गरिएको छ (तालिका १)। यी पृथक यौगिकहरूमा जेनिपोसिडिक एसिड, अकुबिन, र एस्पेरुलोसाइड समावेश छन् जसमा व्यापक औषधीय गुणहरू भएको रिपोर्ट गरिएको छ [8-10]। इरिडोइडका दुई नयाँ यौगिकहरू, युकोमाइड्स-ए र -सी, हालसालै अलग गरिएका छन्। यी दुई प्राकृतिक यौगिकहरूलाई इरिडोइड र एमिनो एसिडको संयुग्मित मानिन्छ। यद्यपि, तिनीहरूको गतिविधि अन्तर्निहित संयन्त्र उपलब्ध छैन [11].
२.२. फेनोलिक यौगिकहरू
खाद्य पदार्थबाट प्राप्त हुने फेनोलिक यौगिकहरूले मानव स्वास्थ्यमा सकारात्मक प्रभाव पार्ने रिपोर्ट गरिएको छ [12,13]। EU बाट लगभग २९ फेनोलिक यौगिकहरू अलग र पहिचान गरिएको छ [14]। फोलिन-सियोकाल्टेउ फिनोल अभिकर्मक प्रयोग गरेर फेनोलिक यौगिकहरूको कुल सामग्री (सबै अर्कहरूको ग्यालिक एसिड समतुल्यमा) विश्लेषण गरिएको थियो। केही यौगिकहरू र एन्टिअक्सिडेन्टहरूको सामग्रीमा मौसमी भिन्नताको प्रभाव रिपोर्ट गरिएको छ। सोही वर्ष भित्र, क्रमशः अगस्ट र मे महिनामा EU का पातहरूमा फेनोलिक्स र फ्लेभोनोइडहरूको उच्च सामग्री पत्ता लागेको थियो। मे वा जुन महिनामा रुटिन, क्वेरसेटिन, जेनिपोसिडिक एसिड र अक्युबिन उच्च सांद्रतामा अवस्थित थिए [15]। यसबाहेक, अगस्टमा काटिएका EU का पातहरूमा १,१-डाइफेनाइल-२-पिक्रिलहाइड्राजिल (DPPH) रेडिकल स्क्याभेन्जिङ गतिविधि र धातु आयन चेलेटिंग क्षमताको उच्च गतिविधि फेला पर्यो। वर्षको अन्य अवधिहरूको तुलनामा मे महिनामा खाद्य एन्टिअक्सिडेन्टको मात्रामा वृद्धि भएको रिपोर्ट पनि गरिएको थियो [15]। EU को पात एमिनो एसिड, भिटामिन, खनिज, र क्वेरसेटिन, रुटिन, र जेनिपोसिदिक एसिड जस्ता फ्लेभोनोइडहरूको समृद्ध स्रोत भएको पाइएको छ [11,16]। कुल ७ वटा फ्लेभोनोइडहरू अलग गरिएको छयुकोमियाबिरुवाहरू [17]. रुटिन र क्वेरसेटिन सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण फ्लेभोनोइड हुन् [18]। फ्लेभोनोइडहरू महत्त्वपूर्ण यौगिकहरू हुन् जुन प्रकृतिमा सामान्य हुन्छन् र माध्यमिक मेटाबोलाइट्सको रूपमा मानिन्छन् र रासायनिक सन्देशवाहक, शारीरिक नियामकहरू, र कोशिका चक्र अवरोधकहरूको रूपमा काम गर्छन्।
२.३. स्टेरोइड र टर्पेनोइडहरू
छ स्टेरोइड र पाँच टर्पेनोइडहरू EU बाट निकालेर वर्गीकृत गरिएको छ। यसमा समावेश छन्β-सिटोस्टेरोल, डौकोस्टेरोल, उल्मोप्रेनोल, बेटालिन, बेटुलिक एसिड, उर्सोलिक एसिड, युकोमिडियोल, रेहमाग्लुटिन सी, र १,४α५.७α-टेट्राहाइड्रो-७-हाइड्रोक्सीमिथाइल-साइक्लोपेन्टा[c]पाइरान-४-कार्बोक्सिलिक मिथाइल एस्टर जुन विशेष रूपमा EU को बोक्राबाट अलग गरिएको थियो [19]. लोलियोलाइडलाई पातहरूबाट पनि अलग गरिएको छ [20].
२.४. पोलिस्याकराइडहरू
३००-६०० मिलीग्राम/किग्राको सांद्रतामा १५ दिनसम्म EU बाट प्राप्त पोलिस्याकराइडहरूले मृगौलामा सुरक्षात्मक प्रभावहरू प्रदर्शन गरेको रिपोर्ट गरिएको छ, जुन मृगौला पर्फ्यूजन पछि मालोनाल्डिहाइड र ग्लुटाथियोन स्तरहरूले अवलोकन गरेको थियो [21]। हिस्टोलोजिकल परीक्षणले एन्टिअक्सिडेन्ट गुणहरूको प्रमाण पनि देखायो। ७०% इथेनॉल प्रयोग गरेर EU को बोक्राबाट निकालिएको अर्कले १२५-५०० मिलीग्राम/किग्रामा क्याडमियम विरुद्ध सुरक्षात्मक प्रभाव पनि देखायो [22]। हिस्टोलोजिकल परीक्षणले यो पनि देखायो कि EU सँग संयोजनमाप्यानाक्स स्यूडोजिन्सेङक्रमशः २५% र ५०% तौलमा, छ हप्तासम्म ३५.७–४१.६ मिलीग्राम/किग्राको खुराक दरमा ग्लोमेरुलर फिल्ट्रेसन दरमा हल्का सुरक्षात्मक प्रभाव पार्यो [8]। EU बाट दुई नयाँ पोलिस्याकराइडहरू अलग गरिएका छन्, जुन eucomman A र B हुन् [23].
२.५. अन्य सामग्री र रसायनहरू
एमिनो एसिड, सूक्ष्म तत्व, भिटामिन र फ्याटी एसिडहरू पनि EU बाट अलग गरिएका छन् [17,21-23]। सन एट अलले EU बाट n-octacosanoic acid, र tetracosanoic-2,3-dihydroxypropylester जस्ता नयाँ यौगिकहरू पनि पत्ता लगाए [24].
EU को बीउबाट निकालिएको तेलको फ्याटी एसिड संरचनाले लिनोलिक एसिड, लिनोलेनिक एसिड (कुल फ्याटी एसिडको ५६.५१%, TFAs), र लिनोलेलाइडिक एसिड (TFAs को १२.६६%) जस्ता पोलिअनस्याचुरेटेड फ्याटी एसिडहरूको फरक सांद्रता देखाएको छ। यसैबीच, बीउबाट छुट्याइएको मुख्य मोनोअनस्याचुरेटेड फ्याटी एसिड आइसोलिक एसिड (TFAs को १५.८०%) पाइएको थियो। पृथक गरिएको प्रमुख संतृप्त फ्याटी एसिडहरूमा पाल्मिटिक एसिड र स्टेरिक एसिड समावेश छन् जसले क्रमशः TFAs को ९.८२% र २.५९% प्रतिनिधित्व गर्दछ।




